Al
mattino rimango a Mendoza fino alle ore 11, facendo un po’ di compere di alcune necessità (ho fatto i bagagli per il viaggio l'ultimo giorno in Italia 😉).
finalmente parto
e voglio andare a visitare la Valle de Uco, rinomata per le sue aziende
vinicole, distante circa 60 km da Mendoza in direzione sud.
La
zona è molto bella e le poche cantine che ho visto sono di dimensioni
ragguardevoli ed hanno tutto all’interno: da Hotel a ristoranti, organizzano perfino visite guidate di quasi una giornata e sarebbe bello poterlo fare.
Nel primo
pomeriggio parto in direzione San Luis ove mi attende un amico, Sergio
Clerici con il quale ho lavorato anni fa in un progetto comune.
Raggiungo San Luis tardi verso le 19, e arrivo a casa di Sergio il quale insieme a sua
moglie Alicia mi riservano un'ospitalità incredibile a casa loro.
Usciamo
a cena in un bellissimo ristorante sopra la città da dove ammirare una vista
incredibile del lago artificiale sottostante: ottima carne e ottimo vino
Malbec.
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